Pizza Lolly – Vegan – Rezept – Kochvideo

PIZZA LOLLY

Zutaten:
1 Hefeteig zum ausrollen
6 Holzstäbchen (Eis Stäbchen)
100 ml Tomatensauce
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
1/2 Paprika rot
150 g veganer Käse
1 EL Oregano
3 EL Haferdrink
2 EL Brösel
1 EL Hefeflocken
1/2 TL Salz

Zubereitung:
• Hefeteig ausrollen und mit einem ovalen Gefäß (zb Tupperdose umdrehen) 12 Teigstücke ausstechen. 6 Stück davon auf einem mit Backpapier belegten Backblech auslegen.

• 6 Holzstäbchen auf der Unterseite der Teiglinge anbringen und andrücken.

• Tomatensauce mit Salz und Zucker mischen und in der Mitte der Teigstücke verteilen.

• Paprika waschen und klein würfeln. Käse klein schneiden. Beides auf den Pizzastücken verteilen und mit Oregano bestreuen.

• Die 6 übrigen Hefeteigstücke über die Pizzastücke legen und seitlich andrücken. Mit etwas Haferdrink bestreichen.

• Brösel, Hefeflocken und Salz mischen und über die Pizzateile streuen. Im vorgeheizten Backrrohr bei 180° C Umluft 20 Minuten goldbraun backen.

Probiere es aus und schreib uns in den Kommentaren wie es dir geschmeckt hat.
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Viel Freude beim Nachkochen
Eure Anni

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