Dürüm/Yufka Döner Selber Machen (Rezept)

Heute zeige ich Euch wie Ihr zu Hause einen Dürüm bzw. Yufka Döner selber machen könnt.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten:

Zutaten für 4 Dürüm/Yufka Döner:

Zutaten für 4 Dürüm/Yufka Döner:

500 Gramm Rindfleisch (alternativ Hähnchen- oder Schweinefleisch)
400 Gramm Mehl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
½ Gurke
Eisberg- & Krautsalat nach Belieben
1 Teelöffel Sumak
1 Teelöffel Kumin
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Majoran
2 ½ Becher Naturjoghurt
½ Zitrone
Mehl für die Arbeitsplatte
Olivenöl
Salz & Pfeffer

Küchenhelfer

Küchenpapier
Frischhaltefolie
Reibe
Knoblauchpresse
Küchentuch
Nudelholz
Evtl. Küchenmaschine

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

Selbstgemachter Dürüm/Yufka Döner

Viel Spass beim Nachmachen 😉

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