Apfel Mandel Karamell Kuchen Rezept | Der beste Apfelkuchen | Kooperation Kindheitserinnerungen

Apfelkuchen Rezept einfach und gut nach Mamas Art 😉 mit einer selbstgemachten Mandel Karamell Kruste!
Diesen lockeren Apfel Kuchen mit Mandel-Karamell Schicht obendrauf, hat früher meine Mama oft gebacken und noch heute versetzt mich der Geschmack dieses Kuchens in meine Kindheit zurück 🙂 In dieser Kooperatin geht es um Kindheitserinnerungen und bis Ende der Woche kommen täglich zwei schöne Rezepte online 🙂

Montag 07.11. LilaKuchen https://goo.gl/F4nR9p Hobbyköchelei https://goo.gl/lHzAB9

Dienstag 08.11. Alexandras FoodLounge https://goo.gl/MX3kqd
RonsKitchen https://goo.gl/VSDCL8

Mittwoch 09.11. Smartfood24 https://goo.gl/1Z8HKx
ChaosKitchen51 https://goo.gl/3rQZo9

Donnerstag 10.11. EatMe https://goo.gl/1zjJd6
SvenKocht https://goo.gl/8KZg6p

Freitag 11.11. Koch Dir Was https://goo.gl/7Cm1kc
Roli kocht & backt https://goo.gl/QaU7TJ

Zutaten für den Apfel Mandel – Karamell – Kuchen:

– 2-3 äpfel (ich vermische süße und saure äpfel)

– 2 Becher Mehl (ich nehme 1 Becher Vollkornmehl und 1 Becher normales Mehl)

– 1 Pk Backpulver

– 1 Becher Sahne

– 1/2 Becher Zucker

– 3 Eier

Für das Topping:

– 100-150 g Butter

– 3/4 Becher Zucker

– 2-4 EL Milch oder Sahne

– 100 gr Mandeln (geschält und grob gehackt oder gestiftelte)

Becherkapazität: 200 ml

Ober- und Unterhitze ca 180 Grad: 20 Min backen, dann mit dem Topping zusammen nochmals 10-15 Minuten backen.

Letztes Video:
Vanille Tassenkuchen mit Nutellakern:

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